Restaurant Manager

PT Konstruksi Surya Pratama adalah perusahaan yang bergerak di bidang konstruksi dan properti. Kami telah berdiri sejak 2005 dan telah berhasil menyelesaikan berbagai proyek besar di seluruh Indonesia. Perusahaan kami terus berkembang dan kini membuka peluang baru dalam industri kuliner dengan membuka restoran di Tangerang, Banten.

Restoran kami bertujuan untuk menyediakan makanan berkualitas tinggi dengan harga terjangkau, serta menciptakan pengalaman makan yang menyenangkan bagi pelanggan. Posisi ini mencari Restaurant Manager yang berpengalaman dan berdedikasi untuk membantu mewujudkan visi ini.

Di PT Konstruksi Surya Pratama, kami menghargai inovasi dan kreativitas. Kami menyediakan tempat kerja yang aktif dan mendukung untuk membantu Anda mencapai potensi terbaik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tugas:
• Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok, pemasaran, dan layanan pelanggan.
• Membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis dan strategi untuk meningkatkan keuntungan dan kepuasan pelanggan.
• Memimpin dan mengawasi tim karyawan untuk memastikan kualitas layanan dan produk yang tinggi.
• Melakukan analisis pasar dan mengembangkan menu yang inovatif dan menarik.
• Mengelola anggaran dan memastikan pengeluaran yang efisien.
• Membangun dan memelihara hubungan yang baik dengan pemasok dan mitra bisnis.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Syarat:
• Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang manajemen restoran, kuliner, atau bidang terkait.
• Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Restaurant Manager atau pengalaman yang relevan di industri kuliner.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran dan manajemen tim.
• Kemampuan komunikasi yang baik, baik lisan maupun tertulis.
• Kemampuan analitis untuk membuat keputusan yang tepat.
• Kemampuan memimpin dan menginspirasi tim.
• Pengalaman dalam mengelola anggaran dan pengeluaran.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait